Трактир 903 Псков
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС:

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС:

ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК: +7 (960) 221-19-03

Вверх
 

Лагер 903

МЕНЮ - ТРАКТИР 903

ЦЕНА: 0.5/0.3л — 160/120 руб.

При изготовлении используется светлый солод Pils и до 20% — рис. Именно рис придает во вкусе и аромате пива некую сухость, убирает солодовый аромат, а на первый план выдвигает аромат чешского хмеля сорта Saaz- Жатецкий. Этот хмель добавляют практически в танк брожения, чтобы максимально сберечь его аромат в готовом пиве. Во вкусе чувствуется деликатная сбалансированная горечь хмеля сортов Традишн и Магнум.

Нельзя сказать, что это сильно охмеленное пиво, степень охмеления в нем средняя, просто акцент вкусовых ощущения сделан именно на хмелевую ароматику и вкус.

Экстрактивность начального сусла: 13%
Объемная доля спирта не менее: 4,7 %
Пищевая ценность: углеводы не более 5,3г в 100г пива
Энергетическая ценность: 50,0 ккал в 100г пива

Хранить в темном месте при температуре/срок годности/вид упаковки:

• от 2°C до 4°C включительно -30 сут./кег, ПЭТФ-бутылка
• от 5°C до 12°C включительно – 15 сут/кег, ПЭТФ-бутылка
• от 10°C до 20°C включительно – 10 сут./кег

ГОСТ 51174-2009 СТО 92134487-001-2011

 

Рассказать в соцсетях:

Лагер 903

4.7% ароматный чешский хмель Жатецкий, солод пивоваренный ячменный и крупа рисовая.

Ингредиенты

  • вода
  • солод пивоваренный ячменный светлый
  • крупа рисовая
  • хмель
  • дрожжи